CRCS 淑婷学姐分享:从瑞士酒管毕业生到瑞吉酒店餐饮主管
来源: | 作者:daruicun | 发布时间: 2023-01-09 | 373 次浏览 | 分享到:
我是陈淑婷,来自马来西亚。硕士毕业于CRCS瑞士恺撒里兹大学​,目前在万豪旗下的瑞吉酒店任餐饮主管。

大家好,我是陈淑婷,来自马来西亚。硕士毕业于CRCS瑞士恺撒里兹大学,目前在万豪旗下的瑞吉酒店任餐饮主管。


Q:您是通过什么途径了解到SEG的呢,又为什么选择CRCS这所大学?

A:我是在网上搜索“酒店管理学校”的时候了解到的SEG和CRCS。

CRCS的硕士课程注重理论与实践相结合,课时安排的也比较紧凑,而且学费很合理,性价比高,在行业内的声誉也非常好,因此我选择来到CRCS读书。



Q:去到瑞士后,感觉是否如您期待呢? 给您留下印象最深刻的人或事又是什么呢?

A:到了瑞士后,一切都如我期待的那样美好。

在CRCS,我体验到了很不一样的校园生活。理论与实践相结合的教学方式让我受益颇深,而且CRCS的师资也很不错。



让我印象最深刻的是一位名叫Evelina Gillard的老师,她是一位很尽责的导师,对教学工作充满热忱,在我的学习过程中给予了我莫大的帮助。


Q:您有在瑞士实习的经历吗?瑞士当地的实习机会很难获得吗?可以简单介绍一下实习经历吗?

A:有的,我的实习是在瑞士做的,想要获得瑞士的实习机会并不难,不过也要看是在什么行业。

对于酒店行业而言,掌握流利的德语或法语可以大大提升找到瑞士当地实习的概率,所以建议大家好好利用校内的法语、德语课程,提高第二外语能力。



而对于语言能力稍弱的同学来说,可以考虑选择在瑞士的钟表行业做实习。

瑞士的钟表行业每年都需要接待大量钟爱瑞士名表的外国游客,因此需要掌握中文、泰语或韩语的学生来实习,方便与外国游客沟通。


Q:您目前的工作具体是什么呢?您觉得瑞士的留学经历,对于职业发展有什么助力吗?

A:我目前在马来西亚吉隆坡的瑞吉酒店任餐饮主管,工作内容主要是管理服务员的工作进度,确保他们保质保量的完成工作。


对于酒店行业而言,刚入行的基层员工更注重经验的积累,留学经历对于这个职业阶段的帮助主要体现在实践技能方面;当想要升迁到高管的位置时,海外学历就会起到相当重要的作用了。


Q:对于将要去到瑞士的学弟学妹们,您有什么建议吗?

首先,我非常鼓励大家去瑞士留学,在留学期间得到的成长是无法在书本中得到的。

其次就是,大家可以多多结交来自不同国家的朋友。经常与不同文化背景的人一起交流,是一种非常有趣的经历和体验。



最后,希望大家可以珍惜去瑞士留学的机会,work hard, play hard!


淑婷学姐是CRCS瑞士恺撒里兹大学众多优秀校友中的一员,也是母校的骄傲。

CRCS瑞士恺撒里兹大学沿袭恺撒里兹(César Ritz)先生的酒店管理理念,为世界各地有志于从事酒店、旅游、企业管理的学子提供专业的管理知识、丰富的实践机会,以及终身受用的职业发展指导。

CRCS在2022年的THE-ICE全球排名中获得多项第一,并在2022 QS 世界大学酒店管理专业排名中位列第六名。