HIM校友分享:瑞士留学的她意外成为了畅销书作家!
来源: | 作者:daruicun | 发布时间: 2019-06-21 | 91 次浏览 | 分享到:
HIM蒙特勒酒店工商管理学院的校友南塔尼塔亚赛萨维克(Nant)在入读HIM前,本来是泰国最高学府朱拉隆功大学法律系的高材生。如果不是因为大二那年的一个噩耗,她现在也许已经是一名律师了。然而那一年,她父亲被查出了癌症四期。这个令人心碎的消息使她决定重新思考自己的人生道路,接手家族企业的生意,参与家族在清迈的会议度假村Horizon Village&Resort的经营。

HIM蒙特勒酒店工商管理学院的校友南塔尼塔亚赛萨维克(Nant)在入读HIM前,本来是泰国最高学府朱拉隆功大学法律系的高材生。如果不是因为大二那年的一个噩耗,她现在也许已经是一名律师了。然而那一年,她父亲被查出了癌症四期。这个令人心碎的消息使她决定重新思考自己的人生道路,接手家族企业的生意,参与家族在清迈的会议度假村Horizon Village&Resort的经营。

起初,南塔在法学院的时候,就开始打电话推销,拜访旅行社。过了不久,她发现自己很享受在酒店业,特别是酒店销售和营销方面的工作。于是决定和姐姐一起去瑞士的蒙特勒酒店工商管理学院继续深造。HIM位于蒙特勒市中心,南塔很喜欢那里便利的生活和日内瓦湖的美景,也被学校的研究生文凭课程所吸引——半年在校读书和半年全球带薪实习的学制让她在理论和实践中找到了平衡点。在瑞士求学期间,南塔甚至还写了一本书,

南塔在她用泰语写的《酒店经营者的秘密生活》一书中写到了她作为一名酒店管理专业学生学习和工作的经历。在书中,她写了她在他身上的生活,提到了一些例子,比如破冰仪式,85号门的服务,以及她在一个5号高级餐厅工作的经历。她还讲述了她职业生涯的转变,以及她为家族企业做出更多贡献。下面的访谈中,南塔分享了她的心路历程。

是什么启发你写出这本书?

这是一种机缘巧合。我在瑞士留学的时候,经常在欧洲背包旅行。后来我听说一家杂志的编辑正在找一位在国外留学的作家,分享他们在欧洲学习和旅行的经历。我就写信给编辑,讲述了我从事款待业的经历。我很幸运地收到了编辑的回复,于是就开始为杂志撰稿。随着时间的推移,我的编辑让我考虑写一本书来记录我作为一名酒店销售专业人员的经历,因为她觉得这很有趣。

这肯定不像保险公司的常规销售工作!我认为这很有意思,可以建立关系网和结识他人。基本上,我的书是关于一个人的生活和学习,并揭示款待业专业人士的幕后生活。

你加入酒店业是因为你必须帮助你家的酒店生意,对你来说这是一个艰难的选择吧?

是的,因为我从来没有打算从事销售或招待工作。当我发现我爸爸得了癌症后,我的工作重点改变了,我只想让他开心。没想到,我深入接触后,发现自己很享受在酒店里学习和工作的乐趣!老实说,这是我能为自己做的最好的事,我现在比在法学院的时候更快乐。

你在HIM学习时最喜欢什么?

我最喜欢的科目是销售和营销。我的老师海伦·加里多女士是一名很棒的老师!她上课深入浅出,提供了很多案例研究和与我们所学内容相关的丰富事例!我很高兴能在学习中获得的实践经验,因为对我来说,在酒店业取得卓越成就的唯一途径就是不断积累经验。

我也很喜欢参加国际招聘论坛(IRF)。这是一个与酒店专业人士接触的绝佳机会,它为学生提供了一个平台,让他们思考毕业后能为哪类公司工作。我还记得IRF的前一天,学校给我们看了一段视频,鼓励你对所做的事充满激情。这个视频一直激励着我,直到现在。

作为Horizon Village&Resort的助理总经理,您的日常工作是什么?

我的旅馆是会议度假村。我负责管理销售和营销部门,在我的职责范围内,我一直在调整和寻找改善组织结构的方法。在加入家族企业之前,我在其他酒店工作的经验使我了解了品牌标准的重要性,并跟上最新的酒店趋势。我还经常参加贸易展,会见当前和潜在的客户、客户和客人。我相信你与目标受众的接触越多,你就越能理解他们的需求。

在当今这个时代,成为一名成功的酒店专业人士需要什么?

这不是一个能一步登天的职业——你需要对你所做的工作充满激情。我在工作中经历了很多困难,有时会让我筋疲力尽。但我热爱我的工作,我喜欢帮助我的客户解决他们的问题。他们的满意是我继续前进的动力。如果你热爱你所做的,你就坚持不懈地做下去。