HIM校友分享:在希尔顿RMCC当高级收益分析员是什么体验
来源: | 作者:daruicun | 发布时间: 2020-06-05 | 373 次浏览 | 分享到:
Henry毕业于HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学,毕业后在希尔顿亚太区收益管理整合中心(下称RMCC)担任高级收益分析员。

Henry毕业于HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学,毕业后在希尔顿亚太区收益管理整合中心(下称RMCC)担任高级收益分析员。


加入RMCC之前,Henry有过两年半的酒店餐饮部工作经验,并且熟悉酒吧,中、西餐厅,宴会厅,客房送餐和行政酒廊等部门的运作管理。而作为一个餐饮部背景的收益分析员,他迅速地掌握了编程的技巧,成为了商务智能团队里的中坚力量,并且于今年7月晋升到了高级收益分析员的职位。



多才多艺的Henry是如何开启收益分析员的职业生涯的呢?和大瑞村一起看看这篇关于他的访谈吧。


主持人:Henry,我非常好奇收益分析员是一份怎样的工作,你可以给我说说吗


Henry:目前我是在希尔顿亚太区收益管理整合中心(下称RMCC)担任高级收益分析员的职位,主要职责是商务智能工具的维护与开发以及团队技术培训。


主持人:你是怎么开始这份工作的?


Henry:加入RMCC是因为最初被整个办公室和谐活泼的气氛所吸引,在这里我感觉能很好的发挥出自己的长处。刚刚在RMCC接触这些商务智能工具的时候就被它们的神奇震惊了,仿佛为我打开了新世界的大门。好奇心驱使着我去探索在这些工具的背后的工作原理,毫无编程经验的我开始逐条逐条的查询和学习。


主持人:作为HIM毕业生,可否给我讲讲你在瑞士实习的经历?


Henry:我第一次实习是在日内瓦文华东方大酒店,当时是餐饮部客房送餐的实习生,主要职责是根据客人的点单准备好食物和饮料并在客人房间一对一的VIP服务。第二次实习是在学校旁边的费尔蒙蒙特勒皇宫大酒店的法式餐厅实习,主要负责为客人点单,推荐菜品酒水以及餐桌服务。


主持人:当初通过什么途径获得这两次实习机会哒? 


Henry:第一份实习是在学校集团举办的IRF招聘会上找到的,当时特别喜欢文华东方酒店集团的酒店文化和风格,所以就投了这家,运气非常好的是,由于我去的比较早,当天就拿到了酒店HR的第一场面试,并且面试官在面试结束后直接给了我实习的机会。


其实第二次实习也是跟IRF有关,但是由于时间原因,并没有在当天得到面试机会,只是拿到了HR的邮箱,不过正所谓近水楼台先得月,费尔蒙蒙特勒皇宫大酒店就坐落于HIM不到八百米的湖边,于是在IRF结束后我就给酒店HR发了邮件,并预约了面试。在面试的时候,酒店的HR邀请我参观了有一百多年历史的酒店,我深深地被酒店的富丽堂皇的装饰以及浓厚的文化底蕴所折服,同样很幸运的是,两周之后我就收到了HR发来的确认信。


主持人:你认为在面试过程中要如何获得HR的青睐?你都做了哪些准备?

Henry:学校举办的IRF招聘会是个非常好的寻找实习和工作的平台,大家在招聘会上可能有不同的投简历的风格,有的同学属于广撒网,见一个投一个,我是属于三不投:没有事先准备过不投,没有人投的酒店不投,没有听过的酒店不投。


第一点,面试前都应该好好准备,比如了解有哪些酒店会参加,自己想去投哪些酒店,酒店方来参加的大致有哪些人物。除此之外,自己对面试本身也需要好好准备,一般来说在实习面试的时候,面试官的问题都是大同小异的,只要事先准备得当,成功的概率也就大了些。


第二点,其实每个实习都会或多或少会给今后的自己有些帮助,对于比较少人投的酒店,一般来说是听说福利待遇比较不好,或者是地理位置太过偏僻,往往大家都不想去的地方,一般来就说明了这个地方对大家的帮助是不被认可的,所以就没有必要将其作为待选项了。


最后一点,在IRF上有很多小众又很特殊的品牌,如果在没有事先了解下就面试的话,很难应对面试官提出对品牌了解度的问题,就会形成很尴尬的局面。总的来讲,知己知彼,百面百胜。


主持人:在学校的学习对实习有什么帮助?


Henry:学校的课程分理论和实践两种,尤其是第一年在学校餐厅的实操课,对于没有餐饮服务经验的同学尤其重要,课程过后同学对餐厅的基本运作有了一定的了解,在之后寻找实习方面肯定会起至关重要的作用。


主持人:实习过程中有经历哪些有趣或者难忘的事情吗?


Henry:在蒙特勒的实习,适逢一年一度的蒙特勒爵士音乐节。在音乐节期间有很多国际巨星光临我们的餐厅和酒吧,不过我都不认识,每天上班的时候都是同事悄悄告诉我那个坐在角落的是谁谁谁那个站在门口的又是谁谁谁。我实习的酒店由于是音乐节合作伙伴之一,每个员工都被赠予了两张音乐会的门票,我也因此很幸运的参加了人生中第一场音乐会。


主持人:这两次实习你最大的收获是什么?对现在这份工作有什么影响?


Henry:其实每次实习都有很多不一样的收获,不过这其中最重要的并且影响我之后的收获是平常心和自信心。因为在五星级酒店里面,有很多机会服务一些举足轻重的人物,在和他们的交谈里,我往往感受到的是他们不是像电视里那样的遥远,他们也不会因为很高的地位而隔山间海。刚开始遇到他们的时候,我可能会脸红紧张,但是到了后面我也拥有了一颗平常心,面不改色心不跳地和他们攀谈了。良好的心态和自信心是每一份工作都必不可少的条件。



主持人:对于未来想要在瑞士实习的同学来说,有什么建议?


Henry:对于要在瑞士实习的同学,建议大家在提出申请的时候,对酒店的背景历史做足功课的同时要给自己加油打气,有些酒店可能要求看似会很高,觉得自己很可能被拒,其实不去尝试的话,真正的结果也许永远也不知道,机会大部分时候都是留给敢于挑战的人的。除了这些之外,练好法语也会帮助大家在瑞士更轻松地找到心仪的实习。

Henry:作为一个应届毕业生,对于第一份工作的选择及其的重要,因为它可能极大地影响了你未来的发展。所以我建议同学们投简历的时候一定要对这份潜在的工作有一个了解和规划,看看在这份工作上自己可能会学到什么,对自己将来有什么帮助,千万不可就了“随便”二字。现在很多企业在参考候选人对自身是不是有所规划,如果随便的话,可能会和优秀的企业和心仪的岗位失之交臂。