一定要好好利用瑞士酒店管理学校的就业资源
来源: | 作者:daruicun | 发布时间: 2019-12-17 | 1583 次浏览 | 分享到:
师姐TIPS,好好利用学校的实习就业资源
Vivi是SHM的学生,读的是PGD的HM(Hotel Management)专业,下面是她在马尔代夫的Per Aquum Huvafen Fushi度假酒店半年的实习短分享。

我本科在广东外贸大学念的是国际经济与贸易专业,大三的时候在广交会实习,当时我的职位是市场调查员,工作内容是收集中外客商对于广交会媒体这块的反馈,每天都跟他们沟通交流很多东西,跟读国贸出来工作对着数字和电脑相比的话,觉得自己对于“对人”方面的行业更感兴趣,所以决定往酒店行业发展。众所周知,瑞士是酒店管理的发源地,历史悠久,教学采取半年理论课程学习、半年海外带薪实习的模式,而酒店行业也比较注重实践经验,我比较赞同这种学习模式,所以就选择到瑞士读酒店管理了。

我觉得瑞士这个国家是个国民素质很高的国家,居民很nice,司机很礼让,生活品质很高,福利很好,空气环境很好。我们到了学校办了B permit,在申根国家旅游很方便,但相对周边国家物价比较高。

对于打算去瑞士读书的学生,我建议一定要利用好SEG的招聘平台!我的实习是通过SHMS学校Moodle(课程管理系统)上发布的招聘信息找到的。当时看到马尔代夫的一家知名五星级酒店在招SPA的前台,虽然我对酒店前台front office比较感兴趣,但抱着尝试新事物的心态接受了这份offer,后来我发现这个职位很适合我,很不错,而且SPA这个部门有固定工作时间。作为我们部门唯一会讲中文的员工,经理会给我很多锻炼机会,我在upselling, communication, sales and marketing, revenue方面都有所提高。在实习这段时间能够学到很多学校里学不到的知识,积累很多实践的经验。实习过程中让我感受最深的是学会在工作中如何沟通交流,以及有个端正的工作态度很重要。我觉得学校举办的IRF是个很好的招聘平台,当时我去IRF收集了很多酒店的信息,他们的招聘要求等,后续再自己跟那些酒店的HR发邮件申请职位,挺有用处的。

最后,对于想要来瑞士读酒店管理的同学,我的建议是找准自己发展方向,酒店行业对于未来人才的需求会很大,是很有发展潜力的行业,假如对于酒店很有兴趣的同学去瑞士读酒店管理是个不错的选择。还有一点,每个学校都有不同的课程特色,有几个方向:SHMS的PGD就有HM(Hotel and Events Management),OM(Hotel Operations Management)。HM偏理论学习,写报告写论文多一点,OM注重实操,会在餐厅厨房实习,举办宴会,而其他的学校例如HIM就偏向工商管理,凯撒里兹是旅游管理和企业管理等。当时我记得很多人很纠结,也有选择了某个专业之后转专业的,我觉得跟家里人商量下,跟学校老师,一些师兄师姐交流下,再根据自身情况、兴趣、今后想往哪个方向发展来决定比较好。